チョコ溶解、ストレージ、チョコポンプ
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チョコレート溶解ケトル【TTs型】
本体材質はオールSUS304です。
・50t保温材巻き、外装SUS304仕上げ
・拌翼 取外し洗浄可
仕様
容量 | 50Kg,100kg,200kg,300kg,500kg,1000kg |
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材質 | オールステンレス製 |
付属 | 温水循環装置 配電操作盤付 |
メルティングケトル【MTK型】
攪拌羽根の強度が高い、より溶解性能が高いチョコレートタンクです。
仕様
容量 | 50Kg,100kg,200kg,300kg,500kg |
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材質 | ステンレス製・SS製 選択可 |
付属 | 温水循環装置 配電操作盤付 |
メルティング&テンパリングケトル【MTK-T型】
メルティングケトルにテンパリング機能が追加されたオールマイティー型チョコレートタンクです。
チラーが必要となりますので別途ご相談下さい。
仕様
容量 | 50Kg,100kg,200kg,300kg,500kg |
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材質 | ステンレス製・SS製 選択可 |
付属 | 温水循環装置 配電操作盤付 |
ストレージタンク【TT型】
チョコを貯めるストレージタンクです。
TT-500型からTT-8000型まで
容量は500kgから8tまで選択可能です。
リックファイヤー【CLQ型】
攪拌ブレードにリボンスクリュータイプを採用しているため、
原料のスピード溶解攪拌混合に最適です。
仕様
容量 | 500kg,1000kg,2000kg |
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構造 | ジャケット構造 |
材質 | オールステンレス製 |
ICB tecnologie社製CHOCOHOT ONE
※※!!本機種はテンパリングマシンではございません!!※※
ChocoHot One は、アイスクリーム、洋菓子店、チョコレート店舗向けに特別に開発されたチョコレートディスペンサーです。
ChocoHot One はスタイリッシュなデザインでお客様の注目を集め、アイスクリームコーンへトッピングしたり、カップにホットチョコレートを入れたり、製品を可愛くデコレーションをするのに最適な機械となります。
それぞれに独特の効果を持つさまざまなノズルに交換が可能で、ChocoHot Oneをカスタマイズできます。
ノズルはわずか数秒で交換できるため、チョコレートの印象に変化をもたらし顧客がショップで多様で興味深い体験ができるようになります。
本製品はテンパリング機能は内蔵されていないためテンパリング機能付きの物をお求めの方はCHOCOTEMPER TOP等をご検討ください。
仕様
ボール容量 | 5.5 kg |
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重量 | 37 kg |
寸法(mm) | 390 x 460 x 830 |
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