商品コード:
TRFシリーズ 

ロール式クランチフォーマー【TRFシリーズ】

関連カテゴリ:
チョコレート製造機械 > 被覆・含浸・成型

特徴

ロール式クランチフォーマーは、ナッツ・コーンフレーク・ドライフルーツ等とチョコレートをミックスしたものを、特許機構にてクーリングトンネルのベルト上に直接手作り風に成形するフォーミングマシンです。

生地に無理のない成形方法を取入れているため、従来不可能であったもろく壊れやすいセンターでも成形できます。

チョコレート比率を極端に少なく成形できます。

【例】20%チョコレート+80%ナッツ。

非常に口当たりの良い、サクッとした食感に成形できます。

仕 様

ロール式クランチフォーマー【TRFシリーズ】仕 様
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